★ Klinge aus kohlenstoffreichem Edelstahl – sie ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der seine Funktionalität über lange Zeit beibehält. Um die Robustheit zu erhöhen, enthält der Stahl 0,6–0,75 % Kohlenstoff. Dies macht ihn doppelt so hart wie andere Messer seiner Klasse, da diese etwa 0,3 % Kohlenstoff enthalten;
★ Multifunktionsmesser – das Messer ist als Mehrzweckmesser für professionelle Anwendungen klassifiziert und konzipiert. Es hat eine HRC (Rockwell-Härteskala) von 52–56, was es zu den härtesten Messern seiner Klasse zählt;
★ Ergonomischer Farbholzgriff – um es professioneller zu gestalten und Ermüdung, Taubheitsgefühle in den Fingern oder Schmerzen nach längerem Halten zu minimieren, besteht der Messergriff aus Farbholz. Dies ist ein Material, das aus Afrika stammt und für seinen Komfort, seine Stärke und Stabilität bekannt ist;
★ Ultrascharfe Klinge – die Schärfe wird durch den Einsatz der neuesten deutschen Ingenieurskunst zusätzlich verstärkt;
★ Korrosions- und anlaufbeständige Klinge – zusätzlich zu Kohlenstoff sind auch 16–18 % Chrom in der Metallzusammensetzung der Klinge enthalten. Dies verleiht ihr ein glänzendes Finish, das auch nach längerem Gebrauch nicht verblasst oder anläuft;
★ Hochwertiges Schneidebrett aus Edelstahl – 1 mm dicke, robuste Konstruktion hält scharfen Messern und allen Schneidarbeiten stand und gewährleistet eine lange Nutzungsdauer. Erhältlich in 4 Größen (34×23/39×28/29×20/25×15 cm = 13.39×9.06/15.35×11.02/11.42×7.87/9.84×5.91 Zoll) mit doppelseitigem Design (Trennung von Gemüse/Fleisch), um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Leicht, tragbar und einfach zu reinigen – einfach mit Wasser abwischen! Aufhängbar, um Platz in der Küche zu sparen und Eleganz zu verleihen, bewältigt dieses multifunktionale Brett das Hacken, Schneiden, Teigrollen und mehr mit Leichtigkeit.
